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Couteau Santoku de 7 po de Global (71G80)

Modèle n° : 71G80
Code Web : 10382629

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Lorsqu'il s'agit d'une superbe coutellerie magnifiquement ouvragée fabriquée à la main, les couteaux de Global sont à la fine pointe. Ce couteau Santoku de 18 cm est un couteau à cannelures polyvalent combinant les avantages d'un couperet et ceux d'un couteau de chef. Le motif de cannelure incliné sur le tranchant de la lame évite aux aliments que vous hachez et tranchez de glisser et de coller.
$144.99

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Lorsqu'il s'agit d'une superbe coutellerie magnifiquement ouvragée fabriquée à la main, les couteaux de Global sont à la fine pointe. Ce couteau Santoku de 18 cm est un couteau à cannelures polyvalent combinant les avantages d'un couperet et ceux d'un couteau de chef. Le motif de cannelure incliné sur le tranchant de la lame évite aux aliments que vous hachez et tranchez de glisser et de coller.
  • Lame forgée à la main, composée d'acier inoxydable Cromova 18 à haute teneur en carbone d'une dureté exceptionnelle, durcie à froid à une température Rockwell de 56-58 °C, qui conserve un tranchant aiguisé et résiste à la corrosion
  • Les contours et la forme lisses du couteau éliminent les pièges à aliments et à résidus, offrant le summum de la sécurité et de l'hygiène
  • Le bord proéminent d'un quart de pouce est bien visible à l'oeil nu et court en ligne droite jusqu'à la pointe au lieu d'être biseauté, ce qui lui permet de conserver un tranchant exceptionnel
  • Le manche évidé en acier inoxydable est parfaitement équilibré afin de compenser le poids de chaque lame; il est aussi texturé afin d'offrir une bonne prise en main.
  • Les points emblématiques sur le manche du couteau représentent les sept vertus du Bushido d'après le code d'honneur traditionnel des samouraïs japonais
  • Fabriqué selon des normes professionnelles, ce couteau est léger tout en étant parfaitement équilibré
  • Fabriqué au Japon
Style/Série
Global
Matériau
Acier inoxydable CROMOVA 18
Blade Material Family
Acier inoxydable
Va au lave-vaisselle
Non
Couleur
Acier inoxydable
Pays d'origine
Japon

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