Cafetières à piston et percolateurs



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FAQ sur les cafetières à piston et les percolateurs

Peu de choses le matin sont aussi apaisantes qu’une excellente tasse de café. Sans parler de l’après-midi, et du soir. Ok, disons-le : un bon café est la bienvenue à tout moment de la journée. Mais à moins d’être prêt à flamber ses chèques de paie dans les grandes chaînes de café, vous aurez besoin d’une cafetière à la maison. Voici des réponses aux questions les plus fréquentes sur les types de cafetière les plus populaires au monde : les cafetières à piston et les percolateurs.

Quelle est la différence entre la cafetière à piston et le percolateur?

La plus grande différence, c’est que le percolateur chauffe l’eau avant l’infusion, alors que la cafetière à piston est remplie d’eau chaude. Le café sortant d’un percolateur sera donc plus chaud, ce qui n’est pas nécessairement au goût de tous. L’infusion prend plus de temps avec une cafetière à piston, et le café résultant est moins brûlant.

Contrairement aux percolateurs simples à utiliser (il suffit de les brancher et de verser le café), les cafetières à piston nécessitent plus de manipulations. Cela donne à l’utilisateur plus de contrôle pour obtenir un café exactement à son goût.

Quelles sont les caractéristiques à prendre en considération lors de l’achat d’une cafetière à piston?

Choisir une cafetière à piston est simple, malgré l’énorme assortiment qui existe. Premièrement, choisissez entre les modèles en verre et ceux en plastique. Votre choix dépendra d’à quel point vous êtes maladroit le matin avant votre première tasse. Vous êtes buveur de café, ou buveur de thé? Cela entre en ligne de compte. Vérifiez si les modèles sont conçus pour le thé en feuilles, le thé en sachets, ou les deux.

Quelles sont les caractéristiques à prendre en considération lors de l’achat d’un percolateur?

Il y a trois types de percolateurs : électriques, pour le four à micro-ondes, et pour la cuisinière. Le percolateur électrique est de loin le plus populaire, puisqu’on n’a qu’à le brancher pour qu’il fonctionne. Ces percolateurs n’ont pas besoin de supervision : ils vous avertissent lorsque le café est prêt. Les percolateurs de cuisinière vont sur un rond de cuisinière et produisent un excellent café chaud. Il faut cependant garder un œil dessus pour éviter qu’ils ne renversent. Même chose pour les percolateurs pour four à micro-ondes. Ces modèles sont les plus écoénergétiques.