Ensembles de coutellerie



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Ensembles de couverts de cuisine essentiels

Dans un monde d’acier inoxydable et de finis doré durable, l’argenterie est très rarement faite d’argent. Aujourd’hui, les ensembles de couverts sont plutôt faits avec la sécurité, la durabilité et la facilité de lavage à l’esprit.

Que contient un ensemble de couverts?

Comme pour les ensembles de couteaux, le contenu peut varier. Toutefois, les ensembles de couverts de base sont standardisés et contiennent habituellement différents styles des mêmes cinq éléments.

En général, les ensembles de bases comportent 20 pièces. Ils ont quatre exemplaires de fourchette de table, de fourchette à salade, de cuillère à soupe, de cuillère à dessert et de couteau de table. Si vous désirez ajouter des couverts à votre cuisine, sans pour autant acheter des ensembles additionnels, bien des marques offrent chaque pièce vendue séparément.

Alors que le terme « argenterie » indiquait originalement un fini en argent sur les plats et les couverts, il est utilisé aujourd’hui dans un sens plus large. Si vous cherchez « argenterie », « ustensiles », « couverts » et « coutellerie », vous verrez quatre étiquettes différentes qui appartiennent à peu de choses près à la même catégorie. Ces noms sont généralement interchangeables pour parler d’un ensemble.

Quels sont les différents types d’ensembles de couverts?

Pour une utilisation quotidienne, il est préférable de choisir un ensemble avec fini en acier inoxydable qui ne se tachera pas au lave-vaisselle. Il faut prendre en compte la couleur, la forme et le poids de chaque pièce. Les couverts plus lourds sont plus résistants à long terme, mais les couverts légers peuvent être plus agréables pour un usage quotidien. Les ensembles plaqués, peints ou de couleurs contrastées sont une merveilleuse façon de souligner la présentation de la table. Si vous êtes chanceux, ils pourraient même s’harmoniser avec votre salle à manger! La plupart des couverts modernes sont faits d’acier inoxydable résistant. Cependant, certaines marques ont plus tendance à se soucier de l’esthétique et offrent des ensembles du milieu du siècle, baroques ou rustiques.

Il y a bien plus que les ensembles de 20, 40 ou 60 pièces standards. Les articles spécialisés permettent au client d’ajouter des outils à leur ensemble de salle à manger dans un même style. Recherchez des articles spécifiques à un type de couvert ou à un type de cuisine, par exemple des couteaux à pâtés ou des couteaux à gâteaux, et faites-vous plaisir avec des cuillères à crème glacée ou un ensemble en plastique pour les grands rassemblements.

Ensembles de couverts de luxe en argent

« Argenterie » ne décrit plus la crème des couverts, mais on peut tout de même encore acheter un ensemble digne d’être passé aux prochaines générations. Recherchez des marques comme Christofle pour des ensembles en argent fin ou plaqué avec des détails complexes. Avec un peu de recherches, vous serez capables de retrouver cet ensemble divin utilisé lors de vos repas de Noël en famille que vous aimiez tant.