Ensemble de 5 blocs de démarrage Classic DMS0530 de Shun

L’ensemble de 5 blocs de démarrage Classic de Shun comprend trois des couteaux Shun les plus essentiels, en plus de l’acier à désosser combiné Classic de Shun et d’un magnifique bloc Slimline à 6 fentes. Vous obtiendrez le 8 po. Couteau de chef, 3.5 po Couteau à légumes et 6 po Couteau tout usage. Avec ces trois élégants couteaux classiques de Shun dans votre bloc, vous serez en mesure d’accomplir presque toutes les tâches culinaires. Affûter régulièrement avec l’acier de affûtage inclus permet de conserver vos bords et de prolonger le temps entre les affûteurs. Le bloc de bambou aura fière allure sur votre comptoir et vous apprécierez également son entretien facile. Comme le bambou absorbe très peu d’humidité, il ne rétrécit pas et ne gonfle pas comme les autres bois durs, ce qui le rend idéal pour les accessoires de cuisine. Malgré tout cela, vous aurez de la place pour un couteau Shun supplémentaire et une paire de ciseaux de cuisine ou d’herbes dans votre bloc de bambou de Shun. La gamme Shun Classic est dotée de magnifiques lames recouvertes de Damas et de manches en bois de pakka en D en ébène. Pourtant, derrière la beauté de ces couteaux fabriqués à la main se cache une fonction : les lames très tranchantes offrent une performance supérieure. L’acier VG-MAX haute performance exclusif de Shun, qui assure une rétention incroyable des bords, est recouvert d’acier inoxydable Damas, puis est pulvérisé à la terre et à bille, révélant le flot de l’acier étagé. Il en résulte une gamme de couteaux affûtés, durables et résistants à la corrosion, ainsi qu’une belle apparence. La gamme Shun Classic vous offre aussi le plus grand assortiment de lames de cuisine traditionnelles et de modèles à la fine pointe de la technologie, ce qui vous permet de toujours trouver le bon couteau pour la tâche. L’ensemble comprend : ·3.5 po Couteau à légumes ·6 po Couteau tout usage ·8 po Couteau de chef ·couteaux à affûter combinés en acier ·couteaux à blocage Slimline à 6 fentes ·lame à biseau simple 16° affûtée à la main avec dentelures ·acier : Noyau de coupe exclusif VG-MAX, 34 couches de chaque côté (68 au total) acier inoxydable revêtement de Damas ·poignée : Ébène en forme de D pakka® ·fabriqué à la main en acier japonais ·guide d’angle intégré facilitant le pierrage de précision ·deux surfaces : un affûtage lisse pour le quotidien; micronervuré pour l’entretien hebdomadaire ·acier inoxydable ·poignée : Ébène en forme de D en pakka® ·longueur de la tige : 9 po (22.9 cm) ·fabriqué dans un bloc ChinatBamboo ·fabrication en bambou durable et magnifique ·peut contenir jusqu’à 6 ustensiles de cuisine, petits et grands ·comprend des fentes pour affûter l’acier et les ciseaux de cuisine ·fabriqué en Chine