Couteau de chef 8 po 800 DP de MIYABI (imperfections visuelles - STOCK B)

Veuillez noter que les imperfections visuelles sont finales et ne peuvent pas être retournées.

Ce produit peut présenter de petites imperfections visuelles, mais cela n'affectera pas le rendement du produit. La collection Hibana de MIYABI présente un magnifique motif damassé scintillant à 49 couches sur la lame qui renforce et protège le coeur de l'acier FC61. La poignée à triple rivet et la mitre ergonomique incurvée offrent un confort optimal grâce à une prise à pincement. Les élégantes cales noires et en laiton sur la poignée ajoutent du style et du poids, en plus d'en favoriser la robustesse et la maniabilité.

Le couteau de chef (GYUTOH) est l'outil de travail de la cuisine. Que ce soit pour hacher, trancher ou couper en dés de la viande et des légumes, la lame large, robuste et confortable et équilibrée deviendra rapidement votre couteau de prédilection pour vos tâches quotidiennes.

·Comporte une âme en acier FC61 pour une conservation, une durabilité et un tranchant durables

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·Le centre est enveloppé de 48 couches alternantes d'acier inoxydable avec un motif Damas scintillant

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·La poignée ergonomique et la mitre incurvée offrent confort et facilité d'utilisation

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·Elles sont rehaussées d'une magnifique broche et de séparateurs de couleur laiton qui ajoutent aussi du poids au couteau

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Le durcissement de ·FRIODURx2 améliore la microstructure de l'acier pour améliorer la performance de coupe, la résistance à la corrosion et la durabilité

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·Aiguisés à la main à l'aide du procédé Honbazuke en 3 étapes

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·Laver à la main seulement

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·Fait à la main à Seki, au Japon

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