STAUB – Cocotte ronde en fonte La Cocotte 3,7 L, La-Mer

La cocotte, originaire de France et nommée d'après le mot français « petite poule », a été initialement conçue pour cuire des plats de poulet. Cependant, il a depuis été utilisé pour une variété de plats, y compris des soupes, des ragoûts et des ragoûts. Idéale pour les débutants et les chefs professionnels, la cocotte est idéale pour préparer de délicieux plats cuits au four, des gratins et des soufflés délicats. Cette cocotte particulière, La Mer, inspirée par les couleurs de la mer Méditerranée, est parfaite pour les créations à base de poissons. Avec un diamètre de 24 cm (9,5 po), il est esthétique et fonctionnel. La fonte conserve et distribue la chaleur de façon égale, rehaussée par l'émail noir mat spécial de Staub qui préserve la saveur unique des aliments. L'excellente rétention de la chaleur de la cocotte permet une cuisson en douceur en préservant la saveur et le contenu nutritionnel. Son couvercle spécialement conçu libère la condensation à intervalles réguliers, ce qui vous permet d'obtenir de la viande succulente et des légumes savoureux, ce qui le rend idéal pour des repas sains. Gâtez-vous et gâtez vos invités avec de la viande tendre et de délicieux légumes avec la cocotte de Staub.

·Idéal pour saisir et cuire lentement de la viande, du poisson ou des légumes

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·Des résultats de cuisson juteux et tendres grâce au couvercle

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·L'émaillage intérieur noir mat est idéal pour saisir des aliments particulièrement nets et est particulièrement durable

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·Convient à tous les types de plaques de cuisson, incl. l'induction peut aussi être utilisée dans le four ou le gril

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·Va au four jusqu'à 482 °C/900 °F sans couvercle, les couvercles vont au four jusqu'à 260 °C/500 °F

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