Autocuiseur/canner 21,5 Qt entièrement américain - fabriqué aux États-Unis, système d'étanchéité métal-métal, contrôle de pression de précision

L'autocuiseur ENTIÈREMENT AMÉRICAIN est doté d'un système d'étanchéité « métal à métal » usiné avec précision exclusif. Des verrous de serrage à action positive alignent le couvercle sur la base, formant un joint étanche à la vapeur. Comme le joint n'utilise pas de joint d'étanchéité, le couvercle peut être facilement ouvert et fermé. Utilisez-le pour le poisson, la viande, les légumes et les fruits – c'est la seule méthode que l'USDA recommande pour les aliments à faible teneur en acide. Il est doté d'un poids de régulateur usiné avec précision pour un contrôle précis de la pression et d'une mesure facile à lire de 8,5 x 5,5 mm? Manuel d'instructions et livre de recettes. Il convient aux cuisinières à gaz, électriques ou à surface plate, mais n'est pas recommandé pour les cuisinières à surface en verre. Les caractéristiques supplémentaires incluent une poignée supérieure en résine phénolique robuste, un fini satiné lisse et facile à nettoyer, un couvercle facile à retirer, des écrous à oreilles à serrage positif pour faciliter l'ouverture et la fermeture, des bords à double épaisseur pour une protection supplémentaire sur les points d'usure les plus lourds et un relâchement automatique de la surpression. Avec un diamètre intérieur de 15-3/8 po H x 12-1/4 po, il a une capacité régulière de pot Mason de 19 pinte ou 7 pintes.||manomètre à vapeur à engrenages facile à lire||fini lisse et poli facile à nettoyer||aluminium moulé robuste de qualité professionnelle tout au long||libération de surpression||poignée robuste en bakélite||valve de contrôle de sécurité||couvercle facile à enlever