Couteau de chef de 9 po Professional S de ZWILLING

Le « S » PROFESSIONNEL est le couteau classique pour la cuisine professionnelle. Les couteaux sont faits d'acier de formule spéciale exclusif qui a été perfectionné depuis plus de 290 et 160 ans. Combinées à la technique de durcissement à la glace emblématique de ZWILLING, ces lames de FRIODUR sont plus dures et plus tranchantes, NE PEUVENT PAS être étouffées et conservent leur tranchant plus longtemps. Affûté et fini à la main par les artisans les plus qualifiés, le tranchant contrôlé au laser de ces couteaux est incroyablement tranchant. La mitre robuste offre un bon équilibre et sert de protège-doigts. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier massif, ces couteaux à trois rivets offrent un équilibre optimal et une manipulation sécuritaire. Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la tradition et à la qualité de ces couteaux impressionnants. Le couteau de chef est un outil de cuisine fiable et polyvalent. Il vous aidera à couper et hacher de la viande, du poisson et des légumes. Sa large lame et son bord lisse le rendent idéal pour hacher le persil, l'aneth et d'autres herbes. Ce produit peut présenter des imperfections visuelles mineures, mais cela n'affectera pas le rendement du produit. De plus, ce produit est couvert par une garantie complète.

·Le couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'un seul morceau de formule spéciale à haute teneur en carbone SANS acier inoxydable

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·La lame FRIODUR durcie sur glace commence plus affûtée, reste affûtée plus longtemps et offre une résistance supérieure

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·La lame affûtée avec précision et le tranchant contrôlé au laser assurent un angle de coupe idéal pour le tranchant et la durabilité

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·Polymère ergonomique, poignée à trois rivets est parfaitement liée à la soie complète

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·57 Dureté Rockwell = excellente rétention des bords

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·Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé

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·Fabriqué en Allemagne

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·Le produit est fourni avec un étui seulement. Pas dans une boîte-cadeau ZWILLING standard.

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