La cuisinière au gaz KUCHT KED de 48 po est la plus grande de la série KED. Huit brûleurs scellés produisent une puissance de cuisson 94 000 BTU combinée, avec deux brûleurs à deux anneaux Rocket Power de 20 000 BTU avec capacité de mijotage, sur une cuisinière autonome en acier inoxydable foncé emblématique avec touches de laiton doré.
Chacune couvre toute la gamme, des grillades à cuisson dure, à la cuisson au wok, aux sauces et braises à basse température. Six brûleurs supplémentaires à 12 000, 12 000, 9000, 9000, 6000 Et la fonction 6000 BTU remplit la cuisson de moyenne à quotidienne, pour que les huit positions puissent fonctionner simultanément.
Vous trouverez ci-dessous deux fours distincts : une cavité 4,2 pi³ de 30 po de largeur à droite et une cavité 2,5 pi³ de 18 po de largeur à gauche, 6,7 pi³ au total. Faites-les fonctionner à différentes températures en même temps : un rôti chez 350 °F d'un côté et du pain chez 425 °F de l'autre, ce qui fait la différence entre recevoir confortablement et placer tout dans une seule cavité.
Le four principal est chauffé par un élément inférieur de 2800 W et un élément supérieur de 850 W, avec un ventilateur à convection qui fait circuler la chaleur pour éliminer les points chauds de l'avant à l'arrière, et un élément de gril de 3200 W sur le dessus pour brunir et finir. Le four secondaire est chauffé par un élément de base de 1600 W et est conçu pour les accompagnements, les légumes sur plaque et tout ce qui serait autrement en file d'attente.
L'intérieur en porcelaine bleue résiste aux taches et se nettoie facilement, et les deux lampes halogènes offrent une visibilité claire à l'intérieur de chaque cavité. Deux grilles de four télescopiques par four, soit quatre au total, permettent de tout faire, des grands rôtis aux plats à plusieurs grilles.
Un gril/plaque en fonte réversible est inclus et repose directement sur deux brûleurs, donc vous pouvez le retirer complètement lorsque vous avez besoin des huit brûleurs disponibles. La cuisinière est faite d'acier inoxydable foncé épais avec des grilles continues en fonte couvrant toute la surface de cuisson de 48 po sur une surface en porcelaine noire. Un dosseret de 4 po en acier inoxydable est inclus.
Couvert par une garantie de 4 ans du fabricant couvrant les pièces et la main-d'œuvre.
Cuisinière au gaz de 48 po de style professionnel avec surface de cuisson 94 000 BTU Puissance totale : Huit brûleurs scellés et deux fours indépendants totalisant 6,7 pi³ offrent une capacité de cuisson complète dans un format personnalisable et autonome de 48 po.
Brûleurs doubles 20 000 BTU Rocket Power avec mijotage : Deux brûleurs puissants à deux anneaux produisent chacun la fonction 20 000 BTU pour la cuisson au wok et les saisies, puis passez au mode mijotage pour les sauces et les braises.
3 brûleurs scellés supplémentaires (12 000/12 000/9000/9000/6000/6000 BTU) : Les brûleurs de milieu de gamme et de tous les jours remplissent les positions restantes, de sorte que les huit brûleurs peuvent fonctionner en même temps à la puissance requise par chaque plat.
4 Deux fours indépendants – 4,2 pi³ et 2,5 pi³ : Faites fonctionner les deux à des températures différentes en même temps, de sorte que le rôti et le pain obtiennent chacun le four dont ils ont besoin au lieu de les faire tourner à tour de rôle.
Convection dans le four principal : Un ventilateur à convection fait circuler la chaleur à travers la cavité 4,2 pi³ pour éliminer les points chauds, de sorte qu'un plateau à l'arrière brille comme le plateau à l'avant.
Élément de cuisson double dans le four principal (base 2800 W, surface 850 W) : La chaleur provient du dessus et du dessous à la fois, ce qui permet de chauffer rapidement la cavité et de la maintenir à travers la cuisson.
Élément de gril de 3200 W : Dirigez la chaleur sur toute la largeur de la cavité principale pour faire dorer les gratins, faire fondre le fromage et finir un plat sans le déplacer ailleurs.
Four secondaire de 1600 W pour les côtés et les débordements : La cavité de 18 po prend en charge les légumes de la plaque chauffante et le réchauffage qui serait autrement la file d'attente derrière le plat principal.
Gril/plaque en fonte réversible inclus : Se place directement sur deux brûleurs pour préparer des crêpes, des hamburgers, du bacon et des protéines grillées à la balance, et s'enlève complètement lorsque vous avez besoin des huit brûleurs disponibles, sans achat supplémentaire requis.
Grilles continues robustes en fonte : Les grilles pleine surface couvrent toute la surface de cuisson de 48 po, retenant efficacement la chaleur et vous permettant de faire glisser les casseroles dans les huit positions de brûleur sans les soulever.
Intérieur du four en porcelaine bleue avec deux ampoules halogènes : Les deux cavités du four sont dotées d'un fini en porcelaine résistant aux taches pour faciliter le nettoyage. Les lampes halogènes offrent une visibilité claire à l'intérieur de chaque four.
Quatre grilles de four télescopiques (deux par four) : Les rails télescopiques s'étendent en douceur pour un accès stable et sécuritaire aux plats lourds dans le four principal et le four secondaire.
Allumage électronique avec rallumage automatique : Éclairez chaque brûleur instantanément, sans allusion. Si une flamme est éteinte pendant la cuisson, le système la détecte et s'allume automatiquement.
Se branche sur une surface de cuisson au gaz naturel ou au propane liquide mise à la terre 240 V, 40 A, 60 Hz, configurée en usine pour le type de carburant dans le titre de la liste.
garantie de 4 ans du fabricant pour les pièces et la main-d'œuvre, et soutien illimité à vie.
