La table à salade de comptoir réfrigérée NCSD-48-SL DE New Air Réfrigération est idéale pour les restaurants, les cafés et les bars à la crème glacée

La table à salade réfrigérée de comptoir NCSD-48-SL DE New Air Réfrigération est une solution de préparation d'aliments commerciale de qualité supérieure conçue pour les restaurants, les cafés et les bars à la crème glacée. Cet appareil compact et efficace de 0,44 pi³ peut accueillir 5 poêles à gastronorme standard 1/4, offrant une organisation optimale des ingrédients et un contrôle de la température pour les salades fraîches, les garnitures et la préparation des aliments froids dans les cuisines commerciales occupées où l'efficacité de l'espace et la sécurité des aliments sont primordiales.

Conçu pour les services alimentaires professionnels, le NCSD-48-SL maintient des températures optimales pour la sécurité des aliments de 2 °C à 12 °C à l'aide d'un système de refroidissement statique fiable avec fonction de dégivrage automatique. La construction en acier inoxydable assure la durabilité et facilite l'assainissement, tandis que le contrôle numérique de la température à l'avant offre une surveillance et un réglage pratiques pendant les périodes de service occupées, sans perturber l'efficacité du flux de travail.

Conçue pour être durable et fiable, cette table à salade de comptoir combine une réfrigération de qualité professionnelle et un design peu encombrant qui maximise votre espace de cuisine. Le NCSD-48-SL représente l'engagement de New Air Réfrigération à offrir des solutions de réfrigération commerciales fiables qui aident les professionnels des services alimentaires à optimiser leur préparation des aliments froids tout en maintenant les normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire et d'efficacité de la cuisine.

Principales caractéristiques :

• Conception compacte de 48 po : Les dimensions peu encombrantes de 47¼ x 13⅛ x 10¾ po maximisent l'espace de comptoir tout en offrant une capacité essentielle de préparation des aliments froids

• 5 Capacité de la poêle : Peut accueillir 5 plaques standard 1/4 à gastronorme (12,5 L total) pour une organisation optimale des ingrédients et un contrôle des portions

• Construction en acier inoxydable : L'intérieur et l'extérieur en acier inoxydable de qualité supérieure assurent la durabilité, le nettoyage facile et la conformité aux normes commerciales de cuisine

• Contrôle numérique de la température : Le contrôleur numérique avant maintient des températures précises, de 2 °C à 12 °C, pour une sécurité optimale des aliments

• Système de refroidissement statique : La technologie de refroidissement statique fiable assure une distribution constante de la température dans tout l'appareil

• Dégivrage automatique : Le système de dégivrage automatique intégré réduit les exigences d'entretien et assure un refroidissement constant

• Conception des pieds stables : Conçu avec des pieds stables pour un positionnement sécuritaire sur différentes surfaces de comptoir dans les cuisines occupées

• Réfrigérant écologique : Utilise du réfrigérant sans CFC R290 pour un refroidissement efficace tout en respectant les objectifs de durabilité environnementale

• Couvercle en acier inoxydable : Le couvercle en acier inoxydable durable protège les ingrédients tout en maintenant un accès facile pendant la préparation des aliments