CHAUFFAGE ÉLECTRONIQUE ET SANS CHAUDE – La surface de cuisson à induction offre 9 niveaux de puissance préréglés (200-1800W) et 18 réglages de température préréglés (120-460). transfère l'énergie directement aux casseroles magnétiques, ce qui chauffe les casseroles elles-mêmes plutôt que la surface pour une efficacité énergétique allant jusqu'à 83 %. Cette méthode de chauffage direct est plus efficace que les cuisinières à gaz ou électriques traditionnelles, offrant une réponse instantanée et une performance stable, offrant un chauffage rapide dans les environnements de cuisine exigeants.
PUISSANCE ÉLEVÉE TOUJOURS STABLE AVEC BOUTON D'ALIMENTATION MAX 1800 W EN UN CLIC. Ce brûleur à induction est conçu pour une utilisation constante et est doté de circuits continus pour une cuisson ininterrompue, y compris un tableau de commande amélioré avec double IGBT. La technologie unique de contrôle de l'alimentation avec bouton de puissance maximale en un clic assure une puissance de sortie élevée rapide et stable, réduit la température des composants électroniques internes et facilite la dissipation de la chaleur à faible bruit. Cette performance fiable le distingue des autres.
GRANDE SURFACE DE CUISSON AVEC CUIL CHAUFFAGE 8-INCH ASSURANT UN CONTRÔLE PRÉCIS DE LA TEMPÉRATURE POUR UNE CUISSON UNIFORME - Dotée d'un serpentin magnétique étendu de 8 po qui optimise la structure d'enroulement pour améliorer le transfert de l'énergie électromagnétique directement aux casseroles, améliorant l'efficacité de la chaleur et assurant une distribution plus uniforme de la chaleur au fond de la batterie de cuisine. Ce contrôle précis de la température maintient une chaleur constante pour manipuler les gros articles de cuisson pour les cuisines professionnelles et la cuisson quotidienne.
CERTIFICATION NSF et DURABILITÉ DE QUALITÉ COMMERCIALE – norme commerciale UL 197, entièrement approuvée ETL et NSF. Il respecte les normes de durabilité de l'industrie en passant un test de chute avec un impact de 1,5 pi lb Ce cuiseur conçu pour une utilisation à grand volume est idéal pour les environnements commerciaux et professionnels comme les restaurants, les buffets d'hôtel, les camions de cuisine, les cuisines institutionnelles et les services de restauration, tout en étant idéal pour une utilisation à grand volume.
VERSION AMÉLIORÉE POUR UNE MEILLEURE EXPÉRIENCE DE CUISSON PROFESSIONNELLE et PRATIQUE - Version améliorée avec boutons dédiés à un clic permettant un accès instantané aux fonctions clés, ce qui réduit les étapes pendant la cuisson occupée. La minuterie prolongée de 12 heures permet de faire mijoter longtemps et de cuisiner sans surveillance en toute confiance. Un grand écran numérique double affiche clairement la puissance ou la température et la minuterie en même temps, ce qui est facile à lire dans toutes les conditions d'éclairage et tous les angles. Chaque mise à niveau offre un fonctionnement plus fluide pour la cuisson quotidienne.
FACILITÉ D'UTILISATION - Les boutons de commande physiques avec réponse tactile solide rendent l'utilisation intuitive et précise, réduisant ainsi les touches accidentelles pendant la cuisson, même avec des gants ou des mains mouillées. Grâce à son affichage simple et clair, le panneau de commande à touche offre une visibilité claire et un apprentissage facile, sans formation requise. Les boutons D'ÉBULLITION et DE MAINTIEN AU CHAUD vous permettent de passer directement à la puissance maximale pour faire bouillir de l'eau ou de passer à une prise stable sans réglages, ce qui est idéal pour chauffer rapidement et garder les aliments prêts à servir.
FACILE À NETTOYER - Parfait pour une utilisation quotidienne fréquente, cette plaque chauffante est faite d'acier inoxydable et est dotée d'une surface en verre qui se nettoie en quelques secondes et qui conserve son apparence neuve au fil du temps. Le panneau de commande entièrement scellé empêche les déversements de pénétrer à l'intérieur, tandis que le design épuré et affleurant signifie qu'il n'y a pas de coins cachés à frotter. Comparativement aux cuisinières traditionnelles, les brûleurs infrarouges, le nettoyage est plus rapide et plus facile, passez moins de temps à nettoyer et plus de temps à profiter de vos repas.
