STAUB – Cocotte ronde en fonte avec panier vapeur la Cocotte, 5.25 L, noir

La cocotte en acier inoxydable 18/10 de grande qualité avec étuveuse spéciale vous permet de cuire plusieurs ingrédients en même temps. Grâce au joint en silicone épais et aux trous de la surface des étuveuses, la chaleur est répartie uniformément dans le plat. La cocotte a un diamètre de 26 cm et une capacité de 5,2 litres. Avec les poignées, il est environ 33 cm et 9,5 cm haut sans le couvercle. Vous pouvez utiliser la cocotte sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques de cuisson à induction, ainsi que dans le four. Il est doté d'un revêtement en émail noir mat à l'intérieur. Le matériau est durable, facile à nettoyer et populaire auprès des grands chefs ainsi que des débutants en cuisine, grâce à ses qualités exceptionnelles. La cocotte a un effet de braisage très efficace qui préserve les arômes naturels de vos ingrédients. Le revêtement émaillé retient la chaleur et la libère graduellement et uniformément. La structure spéciale « à pointes » à l'intérieur du couvercle dégoutte la condensation uniformément sur les aliments de cuisson, les gardant particulièrement juteux et tendres. Après avoir retiré la étuveuse, la cocotte noire de Staub peut également être utilisée pour servir des plats avec style.

·Fabriqué en France

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·Le couvercle robuste et ajusté retient l'humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt pluviale qui renvoie uniformément les jus sur les aliments

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·Va au four jusqu'à 900F/482C sans couvercle, les couvercles sont lavables au four jusqu'à 500F/260C

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·Bouton en laiton

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·Fond en émail lisse fonctionnant sur toutes les surfaces de cuisson, y compris au gaz, électrique, en verre, en céramique, induction et halogène

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·La texture intérieure mate unique donne un brunissement exceptionnel

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·Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé

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·Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé

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