STAUB – Cocotte ronde en fonte avec panier vapeur la Cocotte, 5.25 L, noir

La cocotte avec panier à vapeur spécial en acier inoxydable 18/10 de grande qualité vous permet de faire cuire divers ingrédients en même temps. Grâce au joint en silicone épais et aux trous de la surface du panier vapeur, la chaleur est répartie uniformément dans le plat mijoté. La cocotte a un diamètre de 26 cm et une capacité de 5,2 litres. Avec les poignées, il est environ 33 cm et 9,5 cm haut sans le couvercle. Vous pouvez utiliser la cocotte sur tous les types de cuisinières, y compris les surfaces de cuisson à induction, ainsi que dans le four. Il est doté d'un revêtement en émail noir mat à l'intérieur. Le matériau est durable, facile à nettoyer et populaire auprès des grands chefs ainsi que des nouveaux venus dans la cuisine, grâce à ses qualités exceptionnelles. La cocotte a un effet braisé très efficace qui préserve les saveurs naturelles de vos ingrédients. Le revêtement en émail retient la chaleur et la libère graduellement et uniformément. La structure spéciale à pointes à l'intérieur du couvercle dégoule la condensation uniformément sur les aliments de cuisson, ce qui les rend particulièrement juteux et tendres. Après avoir retiré le panier de cuisson à vapeur, la cocotte noire de Staub peut aussi être utilisée pour servir des plats avec style.

·Fabriqué en France

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·Le couvercle robuste et ajusté retient l'humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt pluviale qui ramène uniformément le jus sur les aliments

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·Va au four jusqu'à 900 °F/482 °C sans couvercle, les couvercles vont au four jusqu'à 500 °F/260 °C.

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·Bouton en laiton

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·Fond en émail lisse fonctionnant sur toutes les surfaces de cuisson, y compris au gaz, électrique, en verre, en céramique, induction et halogène

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Sa texture intérieure mate unique donne un brunissement exceptionnel ·

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·Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé

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