Staub, en fonte 6 pintes Wok - noir mat

Le wok rond de Staub est extrêmement polyvalent. Vous pouvez l’utiliser pour faire frire en eau peu profonde, frire en profondeur, cuire à la vapeur et faire cuire lentement une multitude de délicieuses recettes asiatiques comme le gorg de bami. Les légumes sont particulièrement rapides à cuire dans un wok. Ils conservent leur aspect naturel et leur fermeté, ainsi que leurs vitamines et autres éléments nutritifs. Le wok gris graphite de Staub est donc idéal pour manger sainement. Les woks de Staub sont faits de fonte pour disperser la chaleur de façon optimale sur les surfaces de cuisson des ustensiles. De cette façon, même les sections supérieures du wok atteignent rapidement les températures de cuisson requises. Les woks Staub sont dotés d’un intérieur en émail noir mat. Le revêtement améliore l’effet de cuisson lente et est robuste et résistant aux rayures. La fonte émaillée, contrairement aux autres matériaux, améliore avec le temps et l’utilisation. Ce wok fait partie de la série Specialty de Staub et mesure 37 cm de diamètre et a une capacité de 5.7 l. Il convient à toutes les mijoteuses et est doté d’un couvercle en verre pour que vous puissiez voir les aliments qui cuisent lentement en tout temps. En utilisant ce wok, vous pouvez préparer une multitude de recettes internationales de façon saine et nutritive.

·Polyvalent pour saisir, braiser ou cuire à la vapeur rapidement

·L’enameling intérieur noir mat est idéal pour saisir les aliments particulièrement croustillants et est particulièrement durable

·Convient à tous les types de surfaces de cuisson, y compris la cuisson à induction peut aussi être utilisée dans le four ou le gril

·Y compris le égouttoir

·Lavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé

·Fabriqué en France