Tige d'affûtage en acier au carbone avec manche polygonal pour couteaux de boucher et lames de cuisine 12 po

🔪 Cette tige d'affûtage de couteau est lourde dans la main

Le poids de 402 grammes donne une sensation particulièrement solide – ce n'est certainement pas un produit léger et bon marché. Grâce à son épaisseur de 12 po, il tient dans la main comme la main d'un vieil ami : stable et confortable. Que ce soit pour couper des légumes à la maison ou pour hacher de la viande à la boucherie, vous pouvez affûter vos couteaux sans que vos mains tremblent et sans effort.

💪 Le noyau de la tige est en acier au carbone avec une dureté de 58 HRC, ce qui la rend plus résistante à l'usure et plus robuste que l'acier ordinaire. Même si vous l'utilisez des douzaines de fois par jour, il ne se déformera pas et ne s'usera pas rapidement. Après trois à cinq ans, il est toujours aussi tranchant qu'au début, un outil qui vous soutient vraiment pendant le travail intense.

🧱 Le diamètre 13 mm combiné à la poignée polygonale assure une prise antidérapante qui tient confortablement dans la main. Même si vos mains sont grasses ou mouillées, vous pouvez tenir la tige fermement sans qu'elle glisse. Vous n'avez pas besoin d'appliquer une force supplémentaire lors de l'affûtage.

Avec une légère traction, le couteau devient affûté de nouveau. Cela convient particulièrement aux bouchers ou aux femmes ménagères qui travaillent pendant de longues périodes.