VEVOR 1500W, 17.6 Lbs 2 Tanks Chocolate Tempering Machine, Chocolate Melting Pot TEMP Control 86~185℉, Stainless Steel Electric Commercial Food Warmer For Cream Melting and Heating

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· Fondant à chocolat double cylindre

Ce fondant à chocolat utilise la chaleur générée par la température de l'eau, qui est transférée au chocolat par le cylindre, ce qui permet de chauffer le chocolat progressivement et de fondre en douceur, ce qui donne un chocolat riche et fluide.

· Acier inoxydable robuste de qualité alimentaire

Cette machine à fondre le chocolat résiste à la rouille, à la corrosion, à l'esthétique et à la durabilité. Il est doté de pots amovibles et d'un couvercle antipoussière propre et hygiénique qui offre une excellente isolation et préserve la chaleur.

· Large plage de températures

La température peut être réglée manuellement dans la plage de 86 de 185 (environ 30 ℃-85 ℃), ce qui rend l'opération simple et assure un contrôle précis de la température.

· Chauffage par circulation

L'intérieur de cette marmite à chocolat se compose d'un tube chauffant en U et d'un bain d'eau chauffant, empêchant le chocolat de coller au fond. Il assure une chaleur uniforme du chocolat, une meilleure fluidité du mélange et des sauces plus lisses.

· Détails attentionnés

Le chauffe-aliments en acier inoxydable est doté de coins arrondis, offrant une expérience conviviale et sécuritaire tout en offrant commodité et confort au travail et au quotidien.

· Utilisation polyvalente

Cette fondue au chocolat est particulièrement idéale pour chauffer et faire fondre des blocs de chocolat, des blocs de beurre, de la crème, du lait et plus encore. Il s'applique à diverses occasions, comme les rassemblements familiaux, les restaurants d'hôtel et les boulangeries.

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Numéro de modèle de l'article : CS-4-ÉTATS-UNIS

Tension : 110 V~120 V 60 Hz

Alimentation : 1500 W

Nombre de cylindres : 2

Capacité : 2 3,3 L/2 3,75 qt

Plage de réglage de la température : 30 ℃-85 ℃ / 86Les-185

Poids du produit : 6,5 kg / 14.33 lb

Dimensions du produit : 490 x 362 x 176 mm / 19,1 x 14,1 x 6.9 po

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1 machine à tempérer pour le chocolat

· Vitesse de chauffage rapide : Fonctionnant à une puissance élevée de 1500 W, le tube chauffant interne en forme de M et le chauffe-eau assurent un chauffage rapide sans que le chocolat colle au fond. Le chocolat est chauffé uniformément, ce qui donne une meilleure fluidité du mélange et des sauces plus lisses. La ligne de niveau d'eau maximale sur la paroi intérieure du pot empêche le débordement d'eau, tandis que la ligne de niveau d'eau minimum empêche la combustion à sec, prolongeant ainsi la durée de vie de la machine à tremper le chocolat.

· Boîtier en acier inoxydable 304 : L'ensemble du corps de la machine électrique commerciale est fait d'acier inoxydable 304 robuste de qualité alimentaire, équipé de pots amovibles et d'un couvercle antipoussière propre et hygiénique, offrant une excellente isolation et une excellente conservation de la chaleur.

· Réglage précis de la température : La température peut être réglée manuellement dans la plage de 86 de 185 (environ 30 ℃-85 ℃), assurant un contrôle plus précis de la température. Ce chauffe-aliments électrique commercial peut répondre à vos différents besoins de chauffage et faire fondre divers types de blocs de chocolat avec une grande efficacité, ce qui permet de faire fondre et d'utiliser immédiatement.

· 2 cylindres de grande capacité : Cette marmite à chocolat en acier inoxydable comprend 2 cylindres indépendants. Vous pouvez en utiliser un pour faire fondre le chocolat et l'autre pour faire fondre du lait ou de la crème, ce qui aide à améliorer l'efficacité au travail et dans la vie quotidienne. Chaque pot a une capacité de 3,75 qt, servant un grand nombre de personnes simultanément.

· Utilisation polyvalente : Ce fondant à chocolat chauffé professionnel est idéal pour chauffer et faire fondre des blocs de chocolat, des blocs de beurre, de la crème, du lait et plus encore. Il convient à diverses occasions, comme les rassemblements familiaux, les restaurants d'hôtel et les boulangeries.