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· Machine à crème glacée de comptoir
Cette sorbetière commerciale de bureau produit de la crème glacée en seulement 14 minutes. Avec un compresseur puissant qui fonctionne silencieusement à moins de 66 dB. Il peut produire de 8 à 10 boules de crème glacée en continu, atteignant jusqu'à 18 L/4,8 gal- 28 L/7,4 gal de crème glacée par heure pour un mélange onctueux et crémeux parfait.
Crème glacée · Soft Serve
Doté d'une technologie de soufflage intégrée pour améliorer le contact de la crème glacée avec l'air pour une texture plus lisse en utilisant la même quantité d'ingrédients. La fonction de réglage de la dureté permet de personnaliser la texture en fonction de vos préférences personnelles, pour que chaque portion soit la plus désirée.
· Construction en acier inoxydable
Faite d'acier inoxydable de grande qualité avec un cylindre en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, cette machine à crème glacée Soft Serve résiste à la rouille, ce qui assure la longévité et l'hygiène dans les environnements commerciaux. Facile à nettoyer : Il suffit de verser de l'eau et d'appuyer sur le bouton pour ouvrir la fonction de nettoyage automatique.
· Système de refroidissement optimisé
Équipé d'un mécanisme de rotation haute vitesse et d'un système de refroidissement efficace, y compris un condenseur à tube de cuivre intégré et des évents latéraux à grande surface. Cette conception assure un refroidissement et une dissipation uniforme de la chaleur, ce qui favorise une texture et une fermeté uniformes de la crème glacée.
· Utilisation commerciale polyvalente
Idéal pour une variété de lieux commerciaux, y compris les magasins de crème glacée, les cafés, les joints de hamburger, les bars à boisson et les petits espaces de restauration. La taille compacte de la sorbetière et sa puissance efficace en font un ajout précieux à tout établissement de services alimentaires.
· Réfrigération et dissipation de la chaleur
Le réservoir de refroidissement 1,6 L/0,4 gal intégré et le mélangeur triple à rotation rapide sont conçus pour créer des textures de crème glacée crémeuses et veloutées, améliorant ainsi la qualité et l'attrait de la crème glacée servie.
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Numéro de modèle de l'article : D520S
Température de fonctionnement : 5-38 °C/41-100,4 °F
Efficacité de la production de crème glacée : 18 L (4,8 gal) - 28 L (7,4 gal) /h
Capacité de la trémie : 5,5 L / 1,5 gal * 2
Capacité des cylindres : 1,6 L/0,4 gal
Niveau de bruit : ≤66 dB
Matériau de la trémie : Acier inoxydable 304
Matériau principal : Acier inoxydable 201
Poids net : 95 kg/209.4 lb
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Machine à crème glacée x 1
Tube d'expansion x 2
Joint d'étanchéité de tige de soupape anti-fuite x1
Bague d'étanchéité de tige de soupape x 4
2 manchon de joint du mélangeur
Manchon de support de soupape de sortie de liquide x 2
Bague d'étanchéité de la soupape de sortie de liquide x 2
Lubrifiant x 1
· Productivité élevée : Capable de produire jusqu'à 18 L/4,8 gal to 28 L/7,4 gal de crème glacée par heure, cette machine à crème glacée de comptoir commerciale fonctionne efficacement à des températures ambiantes (5 à 32 °C/41 à 89,6 °F). Il peut toujours offrir 8 à la crème glacée 10 tasses (80 g chacun) sans interruption.
· Congélation rapide avec refroidissement puissant : Dotée d'un compresseur robuste et de deux trémies 5,5 L/1,5 gal, cette machine à crème glacée commerciale offre un refroidissement rapide. Le temps de congélation initial est de seulement 14 minutes, avec les lots subséquents prêts en 4 minutes ou moins, assurant un approvisionnement continu.
· Interface conviviale : Dotée d'un panneau de commande LED, cette sorbetière simplifie le fonctionnement. Son design surélevé réduit le besoin de vous pencher, intégrant le refroidissement automatique, le nettoyage en un clic et les réglages de minuterie. L'affichage fournit des mises à jour instantanées sur le temps de production et la quantité.
· Solide et durable : Fabriquée en acier inoxydable SUS401 de grande qualité et dotée d'une trémie en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, la sorbetière commerciale Soft Serve est robuste, résistante à la rouille et facile à nettoyer, ce qui assure la longévité et la sécurité alimentaire.
· Application polyvalente : Conçue pour être polyvalente, cette machine à crème glacée molle est idéale pour créer une grande variété de friandises à base de crème glacée, y compris des cornets, des gaufres et des gâteaux. C'est un complément idéal pour les magasins de crème glacée, les cafés, les bars à boissons et les petits espaces de restauration, ce qui rehausse n'importe quel environnement commercial.
