Plaques de cuisson et poêles



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FAQ sur les plaques de cuisson

Lorsqu’ils pensent à une plaque de cuisson, la plupart des gens s’imaginent une plaque à crêpes, qui va au-dessus d’un brûleur de cuisinière. Au contraire, les plaques de cuisson électriques sont des appareils de comptoir qui vous permettent de faire cuire des aliments comme du bacon, des œufs et des crêpes sans avoir à allumer la cuisinière ou le barbecue.

Qu’est-ce qu’une plaque de cuisson électrique?

La plaque de cuisson électrique est une surface de cuisson plate et légère qui repose sur votre comptoir et qui se branche dans une prise de courant standard. Contrairement à un gril ou à une poêle à frire, la plaque de cuisson comprend une large surface de cuisson plate et non adhésive, en mesure de faire cuire une vaste gamme d’aliments de manière rapide et pratique.

Pourquoi devrais-je acheter une plaque de cuisson électrique?

Cuisiner avec une plaque de cuisson est rapide et facile parce qu’elle chauffe vite, offre une grande surface pour réunir plusieurs aliments côte à côte, et génère une chaleur uniforme. Plutôt que de jongler avec de nombreuses poêles, vous pouvez cuisiner un repas complet sur une seule plaque de cuisson électrique. La plupart des modèles comprennent une surface de cuisson légèrement inclinée avec des canaux pour la graisse et un réservoir à gouttes. Cela signifie que beaucoup de matières grasses malsaines sont retirées de la nourriture que vous cuisinez, servez et mangez.

Que peut-on faire cuire sur une plaque de cuisson électrique?

Tout ce que l’on peut faire cuire sur un gril ou dans une poêle à frire peut être cuit sur une plaque de cuisson électrique. Saucisses à déjeuner, œufs frits, crêpes maison, oignons frits, steaks à la poêle, la liste est longue et ne se limite qu’à votre imagination. Météo exécrable? Avec une plaque de cuisson électrique, vous pouvez préparer des burgers et un accompagnement d’asperges grillées sans avoir à mettre le pied sur votre patio inhospitalier.

Quelles sont les caractéristiques dont je devrais tenir compte si je cherche à me procurer une plaque de cuisson électrique?

La taille de la surface de cuisson devrait faire partie des premiers points à considérer. Prévoyez-vous préparer de gros repas ou cuire différents aliments en même temps? Alors il vous faudra une belle grande surface de cuisson. Certaines plaques comprennent deux commandes, ce qui vous permet d’allumer seulement la moitié de la surface de cuisson, au besoin. Si vous avez de jeunes enfants, pensez à vous procurer une plaque de cuisson électrique avec des rebords froids au toucher, pour plus de sécurité.