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    Préparez de fabuleux déjeuners avec un gaufrier

    Qu’est-ce qu’un gaufrier et comment l’utiliser?

    Il est vraiment difficile, voire presque impossible, de faire des gaufres alvéolées comme il se doit sans un gaufrier adéquat qui leur donnera la forme parfaite. Alors, si vous voulez manger des gaufres au déjeuner, vous pourrez en préparer très facilement avec un gaufrier.

    Aussi appelé « fer à gaufres », le gaufrier est un petit appareil de comptoir composé de deux plaques en métal – une en haut et l’autre en bas – sculptées du motif en nid d’abeille caractéristique de la gaufre. Versez la pâte à frire à l’intérieur, fermez le couvercle, puis patientez pendant que l’appareil cuit des gaufres légères et moelleuses à souhait d’une forme parfaite.

    Les gaufriers autonomes sont dotés d’un élément chauffant et se composent généralement d’aluminium revêtu de téflon. Les plaques antiadhésives permettent de récupérer facilement la délicieuse gourmandise du déjeuner, sans coller. Le voyant s’éteint une fois que la gaufre atteint la température désirée, certains modèles proposant différents réglages pour le degré de cuisson ou de brunissement. Vous pouvez trouver d’autres caractéristiques, comme un gobelet doseur pour bien doser la pâte que vous versez, un couvercle verrouillable, une minuterie et une poignée isolante. Ils sont déclinés en différents coloris allant de l’acier inoxydable argenté au noir en passant par le rouge et le bleu.

    Quels types de gaufres peut-on faire?

    Les gaufriers sont généralement conçus pour cuire deux ou quatre gaufres à la fois, carrées ou rondes, mais vous pouvez trouver des modèles thématiques spéciaux qui vous feront des gaufres aux formes originales, comme celles en forme d’animaux. On trouve également des gaufriers traditionnels, comme les gaufriers belges qui produisent des gaufres plus épaisses et plus moelleuses.

    Les gaufriers belges sont parfois constitués d’un élément chauffant situé sous les plaques en métal et d’une poignée qui permet de retourner la gaufre afin de bien répartir la pâte, plus épaisse, et de la cuire uniformément.

    Certains gaufriers sont dotés de réglages permettant de faire des gaufres belges ou classiques, et aussi d’adapter la cuisson à d’autres types d’ingrédients, comme du chocolat, du babeurre ou des recettes personnalisées. La plupart des modèles sont conçus pour être placés à l’horizontale sur votre comptoir, mais vous pouvez aussi en trouver qui tiennent à la verticale.

    Un gaufrier a-t-il d’autres usages?

    Même si, de toute évidence, le gaufrier sert principalement à faire des gaufres, de nombreux modèles permettent également de préparer d’autres mets. Certains gaufriers s’accompagnent d’une plaque à crêpes à placer à l’intérieur pour cuire des crêpes plates et rondes. Vous pouvez aussi en trouver qui comprennent une machine à omelette distincte, ce qui vous permet de préparer un déjeuner complet avec le même appareil sans jamais avoir à allumer votre cuisinière.

    Ceux qui cuisinent à la maison aiment toutefois se montrer créatifs et emploient les gaufriers pour préparer d’autres types de plats. Théoriquement, vous pourriez utiliser un gaufrier pour préparer des brownies, des pizzas, des quesadillas, des brioches à la cannelle, des pommes de terre rissolées, du pain de maïs, du fromage grillé, des frittatas et ainsi de suite. Faites une recherche en ligne pour trouver des recettes modifiées, mais gardez à l’esprit que le nettoyage pourrait s’avérer plus difficile et qu’il vous faudra peut-être plusieurs tentatives avant de réussir une recette cuite à la perfection.

    Préparez de fabuleux déjeuners avec un gaufrier

    Qu’est-ce qu’un gaufrier et comment l’utiliser?

    Il est vraiment difficile, voire presque impossible, de faire des gaufres alvéolées comme il se doit sans un gaufrier adéquat qui leur donnera la forme parfaite. Alors, si vous voulez manger des gaufres au déjeuner, vous pourrez en préparer très facilement avec un gaufrier.

    Aussi appelé « fer à gaufres », le gaufrier est un petit appareil de comptoir composé de deux plaques en métal – une en haut et l’autre en bas – sculptées du motif en nid d’abeille caractéristique de la gaufre. Versez la pâte à frire à l’intérieur, fermez le couvercle, puis patientez pendant que l’appareil cuit des gaufres légères et moelleuses à souhait d’une forme parfaite.

    Les gaufriers autonomes sont dotés d’un élément chauffant et se composent généralement d’aluminium revêtu de téflon. Les plaques antiadhésives permettent de récupérer facilement la délicieuse gourmandise du déjeuner, sans coller. Le voyant s’éteint une fois que la gaufre atteint la température désirée, certains modèles proposant différents réglages pour le degré de cuisson ou de brunissement. Vous pouvez trouver d’autres caractéristiques, comme un gobelet doseur pour bien doser la pâte que vous versez, un couvercle verrouillable, une minuterie et une poignée isolante. Ils sont déclinés en différents coloris allant de l’acier inoxydable argenté au noir en passant par le rouge et le bleu.

    Quels types de gaufres peut-on faire?

    Les gaufriers sont généralement conçus pour cuire deux ou quatre gaufres à la fois, carrées ou rondes, mais vous pouvez trouver des modèles thématiques spéciaux qui vous feront des gaufres aux formes originales, comme celles en forme d’animaux. On trouve également des gaufriers traditionnels, comme les gaufriers belges qui produisent des gaufres plus épaisses et plus moelleuses.

    Les gaufriers belges sont parfois constitués d’un élément chauffant situé sous les plaques en métal et d’une poignée qui permet de retourner la gaufre afin de bien répartir la pâte, plus épaisse, et de la cuire uniformément.

    Certains gaufriers sont dotés de réglages permettant de faire des gaufres belges ou classiques, et aussi d’adapter la cuisson à d’autres types d’ingrédients, comme du chocolat, du babeurre ou des recettes personnalisées. La plupart des modèles sont conçus pour être placés à l’horizontale sur votre comptoir, mais vous pouvez aussi en trouver qui tiennent à la verticale.

    Un gaufrier a-t-il d’autres usages?

    Même si, de toute évidence, le gaufrier sert principalement à faire des gaufres, de nombreux modèles permettent également de préparer d’autres mets. Certains gaufriers s’accompagnent d’une plaque à crêpes à placer à l’intérieur pour cuire des crêpes plates et rondes. Vous pouvez aussi en trouver qui comprennent une machine à omelette distincte, ce qui vous permet de préparer un déjeuner complet avec le même appareil sans jamais avoir à allumer votre cuisinière.

    Ceux qui cuisinent à la maison aiment toutefois se montrer créatifs et emploient les gaufriers pour préparer d’autres types de plats. Théoriquement, vous pourriez utiliser un gaufrier pour préparer des brownies, des pizzas, des quesadillas, des brioches à la cannelle, des pommes de terre rissolées, du pain de maïs, du fromage grillé, des frittatas et ainsi de suite. Faites une recherche en ligne pour trouver des recettes modifiées, mais gardez à l’esprit que le nettoyage pourrait s’avérer plus difficile et qu’il vous faudra peut-être plusieurs tentatives avant de réussir une recette cuite à la perfection.