STAUB La Cocotte 5,5 L – Cocotte ovale en fonte, truffe blanche

Le faitout ovale de STAUB offre la forme idéale pour braiser des rôtis entiers ou cuire du poulet entier et du canard, ce qui assure une cuisson parfaite des viandes mijotées, des légumes, des ragoûts et des soupes nourrissantes. Les qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur en fonte émaillée assurent une cuisson uniforme, complétées par un couvercle robuste et ajusté qui retient l'humidité et rehausse les saveurs avec de minuscules bosses intérieures. Enracinée dans le patrimoine culinaire français, la batterie de cuisine de STAUB est réputée pour sa fabrication et sa performance, et passe sans effort du four à la table comme pièces chères. La cocotte a un volume de 5,5 litres (5,8 pintes), ce qui la rend idéale pour préparer des repas pour environ 6 à 8 personnes.

La cocotte de Staub excelle dans la cuisson lente des viandes et des légumes, assurant une rétention uniforme de la chaleur et des résultats savoureux grâce à son couvercle novateur et à son intérieur en émail noir mat. Fabriqué en France, il est doté d'un couvercle robuste et ajusté qui retient l'humidité et de pointes sur le couvercle créant un effet de forêt pluviale pour renvoyer uniformément le jus sur les aliments. Il va au four jusqu'à 482 °C (900 °F) sans le couvercle, et les couvercles vont au four jusqu'à 260 °C (500 °F). Le bouton en acier nickelé, le fond en émail lisse et la texture intérieure mate unique contribuent à une performance de cuisson exceptionnelle sur toutes les surfaces de cuisson, y compris au gaz, électrique, en verre et en céramique induction et halogène. Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé, convient à tous les types de surfaces de cuisson, y compris à induction, et peut aussi être utilisé au four ou au gril.

·5,5 L (5,8 QT) La capacité de cocotte est idéale pour préparer des repas pour environ 6 à 8 personnes

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·Le couvercle robuste et ajusté retient l'humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt pluviale qui ramène uniformément le jus sur les aliments

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·Va au four jusqu'à 900 °F/482 °C sans couvercle, les couvercles vont au four jusqu'à 500 °F/260 °C.

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·Bouton en acier au nickel

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·Fond en émail lisse fonctionnant sur toutes les surfaces de cuisson, y compris au gaz, électrique, en verre, en céramique, induction et halogène

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Sa texture intérieure mate unique donne un brunissement exceptionnel ·

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·Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé

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·Convient à tous les types de plaques de cuisson, incl. l'induction peut aussi être utilisée dans le four ou le gril

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·Fabriqué en France

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