All-Clad – casserole 6203 l SS cuivre avec centre 5 épaisseurs, lavable au lave-vaisselle, couvercle/batterie de cuisine, 3 pintes

En raison de sa forme, ce noyau EN CUIVRE 6203 SS 3 Qt tout-Clad. la casserole est idéale pour préparer des sauces, chauffer des liquides, cuire des aliments dans des liquides et réchauffer. Avec des côtés hauts et droits et une surface plus petite, le poêlon retient bien la chaleur et limite l'évaporation. La casserole classique est un incontournable polyvalent offert dans une variété de tailles dans toutes les cuisines bien équipées, et elle peut être utilisée avec ou sans son couvercle pour contrôler l'évaporation. Conçu pour une utilisation professionnelle, le centre en cuivre à 5 couches transfère la chaleur et la distribue rapidement, uniformément et précisément sur toute la surface de cuisson, jusqu'au rebord. La batterie de cuisine très réactive est idéale pour les recettes qui nécessitent un contrôle précis de la température, comme les sauces délicates. L'intérieur en acier inoxydable 18/10 de COPPER CORE offre une surface de cuisson hautement polie avec un fini en étoile pour une résistance accrue au bâton, un entretien facile et une réactivité accrue avec les aliments pour préserver la vraie saveur. Fixés de façon permanente avec des rivets en acier inoxydable, les poignées en acier inoxydable de la batterie de cuisine offrent un étrangleur pour réduire le transfert de chaleur, une mitre pour plus de contrôle et un contour confortable qui s’adapte à la prise sous la main d’un chef. Fabriqué aux États-Unis, la batterie de cuisine All-Clad COPPER CORE est compatible avec les surfaces à induction, les bords évasés pour un versement antigoutte, les marques gravées et l'esthétique haut de gamme avec une découpe en cuivre pour une beauté durable dans n'importe quelle cuisine.