STAUB – Cocotte ovale en fonte La Cocotte 6,75 L, noir

Les chefs de file du monde entier sont déjà convaincus par les propriétés exceptionnelles des cocottes de Staub. Grâce à sa combinaison de fonte et d'émail, il retient très bien la chaleur et la libère uniformément dans vos aliments. Les cocottes ont été utilisées à l'origine en France pour cuire le poulet et ont été remises de génération en génération à mesure qu'elles s'améliorent à chaque utilisation. De nos jours, les cocottes ont beaucoup plus d'utilisations : elles sont idéales pour la cuisson de plats traditionnels en ragoût, comme le goulash ou le ratatouille, ainsi que pour les rôtis tendres ou les plats de légumes aromatiques et savoureux. La conception « goutte » spéciale dans le couvercle assure une distribution uniforme de toute condensation produite sur les aliments, ce qui les empêche de sécher. La cocotte ovale est composée de fonte gris graphite et est dotée d'un revêtement en émail noir mat à l'intérieur, une combinaison de matériaux qui produit une distribution uniforme de la chaleur. Les nutriments sont conservés dans les aliments, grâce aux arômes qui sont permis de se développer magnifiquement. La cocotte de Staub peut être utilisée sur toutes sortes de sources de chaleur, y compris les surfaces de cuisson à induction. Avec un diamètre de 33 cm et une hauteur de 17 cm, il peut contenir 6,7 l et est idéal pour cuisiner et servir pour toute la famille ou un groupe d'amis. La durabilité et les excellentes propriétés de la cocotte de Staub vous aideront à cuisiner et à servir des repas délicieux.

·Fabriqué en France

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·Le couvercle robuste et ajusté retient l'humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt pluviale qui ramène uniformément le jus sur les aliments

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·Va au four jusqu'à 900 °F/482 °C sans couvercle, les couvercles vont au four jusqu'à 500 °F/260 °C.

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·Laiton et nbsp;bouton

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·Fond en émail lisse fonctionnant sur toutes les surfaces de cuisson, y compris au gaz, électrique, en verre, en céramique, induction et halogène

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Sa texture intérieure mate unique donne un brunissement exceptionnel ·

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·Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé

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