STAUB – Cocotte ronde en fonte La Cocotte 3,7 L, noir

La cocotte est originaire de France où cette cocotte a été conçue pour cuire des plats de poulet : en fait, le mot "Cocotte" lui-même est le mot français pour "petite poule". Depuis lors, cependant, le plat cocotte a été utilisé pour préparer une grande variété d'autres plats, y compris des soupes, des ragoûts et des ragoûts. Les débutants peuvent les utiliser pour essayer de délicieux plats cuits au four, et les chefs français professionnels ne peuvent pas s'en passer pour des gratins ou des soufflés délicats. Cette cocotte particulière est grise, ajoutant une touche d'élégance lors de la présentation de la nourriture à table, ronde et ayant un diamètre de 24 cm. En plus d'être esthétique, la fonte est un excellent dispositif de retenue thermique et est bonne pour distribuer la chaleur de façon égale, caractéristiques qui sont appliquées par l'émail noir mat spécial de Staub. Cet émail aide également à préserver la saveur unique d'un aliment. Comme une cocotte conserve bien la chaleur, la viande et les légumes peuvent être cuits doucement tout en préservant la saveur et le contenu nutritionnel. Il est donc parfait pour cuisiner des repas sains. Son couvercle spécialement conçu libère également la condensation à intervalles réguliers, ce qui garde la viande merveilleusement succulente. Avec la cocotte de Staub, vous pouvez vous gâter, vous et vos invités, avec de la viande délicieusement tendre et des légumes délicieux en tout temps.

·Fabriqué en France

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·Le couvercle robuste et ajusté retient l'humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt pluviale qui ramène uniformément le jus sur les aliments

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·Va au four jusqu'à 900 °F/482 °C sans couvercle, les couvercles vont au four jusqu'à 500 °F/260 °C.

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·Bouton en laiton

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·Fond en émail lisse fonctionnant sur toutes les surfaces de cuisson, y compris au gaz, électrique, en verre, en céramique, induction et halogène

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Sa texture intérieure mate unique donne un brunissement exceptionnel ·

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·Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé

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·Convient à tous les types de plaques de cuisson, incl. l'induction peut aussi être utilisée dans le four ou le gril

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