Affûteur manuel professionnel 4643 Angle Select de Chef's Choice

L'affûteur manuel professionnel 4643 Angle Select de Chef's Choice est la solution idéale pour les couteaux à 15 et 20 degrés. En utilisant 100 % de diamants, la substance naturelle la plus dure sur terre, nos abrasifs brevetés aiguisent les bords plus rapidement et plus facilement. Cet affûteur améliore la performance de coupe en créant deux facettes distinctes placées à différents angles pour former un bord tranchant et durable en forme de voûte. Le premier niveau affûte les couteaux à lame droite à 15 degrés, tandis que le deuxième niveau affûte les couteaux à lame droite à 20 degrés. À la dernière étape, des abrasifs diamantés spécialisés créent un fini poli pour les couteaux à 15 et 20 degrés. Le contrôle précis de l'angle assure un affûtage précis sur toute la longueur de la lame. Cet appareil est conçu pour fonctionner avec les couteaux à lame droite et dentelée. POURQUOI VOUS APPLIQUEZ Un CLEUR DE KNIFE – Au fil du temps, le tranchant d'un couteau s'émousse sous le stress de la coupe. Les performances globales peuvent être considérablement améliorées si elles sont aiguisées et maintenues correctement. COMMENT FONCTIONNENT LES SHARPENERS KNIFE – Les bons systèmes d'affûtage façonnent le bord du couteau avec un abrasif grossier et le polissent avec un abrasif plus fin. Couvert par la garantie limitée d'un an de Chef'sChoice.

Caractéristiques

ANGLESELECT – Applique un bord traditionnel de 20° ou un bord plus fin de 15° pour une coupe précise​

ABRASIFS DIAMANTÉS – Utilisant la substance naturelle la plus dure sur terre, nos abrasifs diamantés exclusifs aiguisent les bords plus rapidement et plus facilement

CONÇU par le DIZOR – 2 facettes distinctes placées à différents angles qui forment un bord en forme d'arche plus durable

CROISILLON – Les abrasifs spécialisés créent un bord poli avec un fini microdentelé

CONTROL ANGLE DE PRECISION - assure un affûtage précis sur toute la longueur de la lame

POIGNEE DE BOUTON – Poignée ergonomique conçue pour les droitiers et les gauchers

AFFÛTE LA PLUPART DES COUTEAUX – affûte les couteaux à lame droite et dentelée

Conçu pour affûter les lames asiatiques à double facette à 15° et tous les couteaux européens ou américains à 20°, ainsi que les couteaux de poche, dentelés et la plupart des couteaux de sport

L'extérieur peut être nettoyé avec un chiffon doux et humide