Braisière/sauteuse ronde en fonte 3,5 L DE STAUB Braisers, graphite-gris

Enracinée dans le patrimoine culinaire français, la batterie de cuisine de Staub combine la fonte durable avec un émaillage moderne. La braisière de 3,5 pte avec couvercle en verre est idéale pour les soupers à un seul plat, les manchons d'agneau braisés et les cendres à déjeuner. Le couvercle en verre bombé épais emprisonne l'humidité et peut accueillir de grosses pièces de viande. Les chefs à la maison peuvent facilement surveiller la cuisson sans retirer le couvercle, ce qui assure que les saveurs sont scellées à l'intérieur de chaque plat. La fonte durable offre une chaleur uniforme et une excellente rétention de la chaleur. L'intérieur en émail noir mat emblématique de Staub brunit parfaitement pour des aliments savoureux. Grâce à son extérieur en émail exquis, ce meuble emblématique passe du four à la table. La conception unique de la braisière est dotée de poignées rétro qui facilitent les manoeuvres lorsque vous portez des gants de cuisine.

·Intérieur en émail noir mat texturé assurant un brunissement exceptionnel

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La construction en fonte durable offre une rétention et une distribution incroyables de la chaleur ·

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·Le fini émaillé coloré ne s'écaille pas, ne craque pas et ne rouille pas

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·Couvercle en verre ajusté emprisonnant l'humidité et permettant de surveiller facilement la cuisson

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·Couvercle à dôme pouvant accueillir de gros morceaux de viande et permettant à la vapeur de circuler

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·La fonte émaillée est facile à nettoyer et ne nécessite pas d'assaisonnement, va au lave-vaisselle

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·Va au four jusqu'à 500 °F.

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·Fabriqué en France

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