Couteau de chef compact de 7 po Pro DE ZWILLING (imperfections visuelles – CROSSE B)

Le modèle Pro DE ZWILLING est doté d'une mitre incurvée unique qui sert d'extension de la main et qui offre une prise professionnelle avec le pouce et l'index sur la lame, pour une coupe sécuritaire et moins de fatigue. La lame a été conçue avec une large courbe à l'avant pour faciliter le mouvement de bascule de la coupe occidentale ; tandis que le dos droit est idéal pour le mouvement de hachage des couteaux japonais. ;La longueur complète de la lame peut être utilisée lors de la coupe et peut être affûtée de la mitre à la pointe. ;

·La mitre incurvée agit comme une extension de la main, encourageant la coupe avec une précision, une sécurité et un confort accrus ;

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·Le couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'un seul morceau d'acier inoxydable à haute teneur en carbone de formule spéciale ;

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·La lame FRIODUR durcie à la glace commence plus affûtée, reste affûtée plus longtemps ;

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·La lame affûtée avec précision et le bord contrôlé au laser garantissent un angle de coupe idéal pour la netteté et la durabilité;

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·Tige pleine grandeur et poignée à triple rivet pour une stabilité et un confort exceptionnels;

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·Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé ;

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·Fabriqué en Allemagne

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