Désodorisant à induction encastrable Mirage de 11 pintes de Vollrath – Réchaud commercial pour soupe et aliments avec commandes numériques

Aperçu du produit :

Le réthermateur à induction encastrable de 11 pte Mirage de Vollrath chauffe rapidement et uniformément les soupes, les chilis, les macaroni au fromage, les ragoûts et plus encore. Grâce à la puissante technologie à induction sèche, il chauffe les aliments sans eau pour une réponse plus rapide et un contrôle précis de la température. Des capteurs intégrés, des alertes intelligentes et des commandes numériques simples en font une solution fiable et écoénergétique pour les cuisines commerciales et les services alimentaires.

Principales caractéristiques :

Chauffage par induction puissant : Chauffe rapidement et garde les aliments à des températures de service sans eau.

Capacité de 11 pintes : Idéal pour les soupes, les chilis, les macaroni au fromage, les ragoûts et les plats similaires.

Surveillance avancée de la température : Trois capteurs surveillent la distribution de la chaleur, tandis qu'un témoin lumineux indique quand l'agitation est nécessaire pour éviter de brûler.

Télécommandes numériques : Réglez des températures précises en °F ou °C, ou choisissez parmi quatre préréglages pratiques.

Programmes préréglés : Réglages optimisés pour les soupes à base de bouillon, les soupes à base de crème, le chili, le macaroni au fromage.

Fonctionnement écoénergétique : L'unité s'active uniquement lorsqu'une prise pour induction est en place pour réduire le gaspillage d'énergie.

Fonction de verrouillage : Empêche les changements de température accidentels pendant le service.

Conception de qualité commerciale : Certifié NSF et conçu pour une utilisation continue des services alimentaires.

Ce qui est inclus :

Rethermalizer à induction encastrable Mirage de 11 pintes de Vollrath

Encart certifié NSF de Vollrath pour induction (article n° 88204)

Housse intégrée (article n° 47490)

Télécommande

Documentation de l'utilisateur

Pourquoi choisir le réthermalizer Mirage de Vollrath :

Conçu pour les cuisines professionnelles, ce réthermateur offre un contrôle précis, un chauffage plus rapide et une conservation plus sécuritaire des aliments sans eau. Les capteurs et les alertes intelligents aident à prévenir les brûlures et le gaspillage, tandis que la construction durable et la certification NSF assurent une performance fiable dans les environnements de services alimentaires exigeants.