Four à vapeur et à convection de Cuisinart

Ce four à vapeur et à convection est vraiment un four unique qui intègre toutes les fonctions d'un four à vapeur professionnel dans un format compact. Choisissez parmi 9 fonctions simples et combinées. Faites cuire à la vapeur ou pocher n'importe quel type de légumes, de poisson, de volaille ou de riz, ou utilisez la vapeur en combinaison avec les fonctions de grillage ou de cuisson pour créer des rôtis magnifiquement dorés à l'extérieur, mais moelleux et juteux à l'intérieur. Les réglages spéciaux vous permettent de faire lever le pain, les petits pains, même les bretzels et les beignes faits maison. Cuisez-les plus rapidement, avec des résultats de qualité boulangerie. Faites cuire les aliments jusqu'à 40 % plus rapidement que les fours conventionnels tout en conservant les nutriments, les vitamines et les minéraux précieux, ainsi que l'humidité et la fraîcheur.

Caractéristiques :

1800 W

Capacité : 17 L (18 qt.)

Fonctions : pain, cuisson à convection ou cuisson à la vapeur, gril ou gril à la vapeur, vapeur ou super vapeur et maintien au chaud

Cuit les aliments jusqu'à 40 % plus rapidement que les fours conventionnels

Commandes électroniques avec écran ACL