MIYABI 4000 FC 7 inch, Santoku, Beige (imperfections visuelles - B STOCK)

Veuillez noter que les imperfections visuelles sont finales et ne peuvent pas être retournées.

Ce produit peut présenter des imperfections visuelles mineures, mais cela n'affectera pas la performance du produit. Ceux qui souhaitent découvrir le savoir-faire artisanal d'un couteau avec une tradition centenaire ne peuvent pas se tromper avec les couteaux MIYABI 4000FC. Comme pour chaque couteau MIYABI, ce Santoku se caractérise également par la combinaison parfaite de beauté et de tranchant.

Traduit, Santoku signifie « Couteau avec trois vertus », qui fait référence aux trois zones centrales d'utilisation: La coupe de viande, de poisson et de légumes est facile pour les enfants grâce à la longueur de la lame 180 mm qui a été affûtée des deux côtés. La lame FRIODUR est fabriquée en acier FC61 double durci à glace. En tant que tel, vous avez un couteau de très grande dureté et résilience, aussi lorsqu'il est soumis à une grande contrainte.

La grande tranchant et la capacité de maintien des bords de l'acier spécial sont dérivées de la coupe incroyablement fine à bord katana. D'ailleurs, cette coupe est également trouvée avec des épées japonaises fabriquées avec expertise. Un accent élégant est fourni par la broche en mosaïque que l'on retrouve dans la poignée en bois Pakka dimensionnellement stable. Dans le même temps, on remarque également que la poignée et la traversade MIYABI 4000FC sont formées octagonalement. Les raisons de cela ne sont pas uniquement esthétiques: Avec ce formulaire, vous bénéficiez également d'une manipulation sécuritaire et confortable et pouvez travailler sans effort.

Tous les couteaux MIYABI sont « fabriqués au Japon ». Pour cela, ZWILLING possède son propre site de fabrication à Seki. Ici, l'expertise en ingénierie allemande de Solingen et le meilleur savoir-faire de l'Asie de l'Est s'unissent à des chefs-d'œuvre de couteaux.

·Santoku (« Couteau de trois vertus ») avec une longueur de lame de 180 mm

·

·Fabriqué à partir d'acier inoxydable au carbure fin révolutionnaire FC61 - dureté 61 Rockwell

·

·La lame FRIODURx2 durcie à la glace offre une durabilité exceptionnelle, une rétention du tranchant et une résistance à la corrosion

·

·La lame Honbazuke affûtée à la main offre un tranchant semblable à celui d'un scalpel

·

·Profil de lame japonais authentique et mince - angle de bord de 9.5-12

·

·La lame polie au miroir est dotée de détails de conception japonais : bord katana sablé et logo MIYABI en relief

·

·Élégamment estampé avec une épingle en mosaïque, la conception ergonomique du manche en Pakkawood se niche confortablement dans la main

·

·La colonne vertébrale et le talon arrondis assurent une coupe inlassable

·

·Fabriqué à la main à Seki, au Japon

·