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Santoku de 7 po MIYABI 800 DP

Modèle : 54487-181
Code Web : 16702563
Vendu et expédié par | Évaluation du vendeur 3,7; (35 évaluations)

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La collection Hibana de MIYABI est dotée d'un magnifique motif Spark Damascus à 49 couches sur la lame qui renforce et protège le noyau de l'acier FC61. La poignée à trois rivets est dotée d'une mitre ergonomique incurvée pour un confort optimal grâce à la prise à pince. Les espaceurs noirs et en laiton élégants sur la poignée ajoutent à la beauté et au poids qui favorisent la solidité des mains et la maniabilité à la pointe.

Le couteau Santoku est un couteau de chef japonais idéal pour la plupart des tâches culinaires. La forme de la lame se prête particulièrement bien à hacher et à trancher.

·Doté d'un noyau en acier FC61 pour une conservation durable des bords, une durabilité et un tranchant

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·Le noyau est enveloppé de 48 couches alternées d'acier inoxydable dans un motif de damas étincelles

·

·La poignée ergonomique et la mitre incurvée offrent confort et facilité d'utilisation

·

·Accentué par une jolie broche de couleur laiton et des espaceurs qui ajoutent également du poids au couteau

·

·Le durcissement FRIODURx2 améliore la microstructure de l'acier pour améliorer les performances de coupe, la résistance à la corrosion et la durabilité

·

·Aiguisé à la main en utilisant le processus Honbazuke en 3 étapes

·

·Laver à la main seulement

·

·Fabriqué à la main à Seki, Japon

·

État du produit
Flambant neuf
Type
Couteaux Santoku
Blade Material Family
Autres
Type de lame
Lame droite
Va au lave-vaisselle
Non

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