Cocotte ovale Staub Blue - 5.7 pte / 5.5 L

Le faitout ovale est idéal pour braiser les rôtis ou cuire le poulet et le canard. Comme toutes les cocottes STAUB, il excelle dans la cuisson lente des viandes et des légumes à la perfection, et pour faire mijoter des ragoûts et des soupes. La fonte émaillée assure une chaleur uniforme, mise en valeur par un couvercle ajusté avec bosses intérieures pour conserver l'humidité et améliorer la saveur.

Enracinée dans le patrimoine culinaire français, la batterie de cuisine de STAUB est chère pour son savoir-faire et sa performance. Chaque cocotte passe facilement du four à la table, chère comme pièces d'héritage. Les cocottes ovales de Staub sont des articles de cuisson de grande qualité, parfaits pour les repas sur table. Idéal pour les casseroles, les soufflés et plus encore, ce plat à la cannelle de 31 cm (12,2 po) de diamètre 5,5 L (5,8 pte) est fait de fonte émaillée noir mat. Il conserve et libère la chaleur uniformément, et son couvercle distribue la condensation pour des plats savoureux. Convient à toutes les surfaces de cuisson, y compris les surfaces à induction, et les cocottes de STAUB allient la tradition aux exigences de cuisson modernes.

·5,5 L (5,8 QT) La capacité de cocotte est idéale pour préparer des repas pour environ 6 à 8 personnes

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·Le couvercle robuste et ajusté retient l'humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt pluviale qui ramène uniformément le jus sur les aliments

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·Va au four jusqu'à 900 °F/482 °C sans couvercle, les couvercles vont au four jusqu'à 500 °F/260 °C.

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·Bouton en acier au nickel

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·Fond en émail lisse fonctionnant sur toutes les surfaces de cuisson, y compris au gaz, électrique, en verre, en céramique, induction et halogène

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Sa texture intérieure mate unique donne un brunissement exceptionnel ·

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·Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé

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