Table de préparation commerciale pour pizza réfrigérée à trois portes de 92 po NPT-092-PI DE New Air Réfrigération EN acier inoxydable

La table de préparation de pizza réfrigérée haute performance NPT-092-PI DE New Air Réfrigération est conçue pour les cuisines commerciales occupées. Cet appareil à trois sections mesure 92 po de largeur et offre une généreuse capacité de 24,15 pi³ avec Capacité intérieure pouvant accueillir jusqu'à 12 1/3 poêles GN (Gastronorm) pour un vaste stockage des ingrédients. Cette table de préparation de pizza combine fonctionnalité, durabilité et efficacité, ce qui en fait un outil essentiel pour n'importe quelle pizza sérieuse.

Le NPT-092-PI est doté d'un système de réfrigération autonome sur le côté, maintenant une plage de températures précise de 0,5 °C à 5 °C. Le système de contrôle numérique assure une gestion précise des conditions internes pour une fraîcheur optimale des ingrédients.

La table de préparation est dotée d'une grande planche à découper de 92 x 20 x 3⁄4 po d'épaisseur, ce qui offre amplement d'espace pour assembler la pizza. Les trois portes solides à fermeture automatique avec poignées encastrées et la fonction de maintien de l'ouverture à 60° offrent un accès facile aux articles rangés tout en maintenant l'efficacité énergétique.

Conçu pour la durabilité, le NPT-092-PI est doté d'un intérieur et d'un extérieur en acier inoxydable avec un dos en aluminium, pour une durabilité accrue et un nettoyage facile. Les planchers intérieurs scellés améliorent l'hygiène et la facilité d'entretien. Les tablettes enduites de PVC offrent plusieurs options de rangement.

Fonctionnant sur une alimentation standard 110 V/60/1-pH et utilisant 8,5 A avec 660 W, cet appareil écoénergétique utilise du réfrigérant écologique à base d'hydrocarbures R290. Avec sa certification cETLus et sa fiche NEMA 5-15P, le NPT-092-PI répond à des normes de sécurité rigoureuses et offre une installation facile dans divers environnements commerciaux tels que les restaurants, les cafétérias et les espaces de traitement des aliments.

Les autres caractéristiques incluent une résistance supérieure à la poussière, un condensateur de grande qualité pour une performance fiable et des roulettes pour une mobilité accrue. Elle peut aussi être jumelée au passe-Thru de Thorinox.