Grande passoire en aluminium de Martin 240111 - Panier à vapeur pour marmites de 16 po; pour les poissons à mâcher et les fruits de mer, le maïs, les conserves et les stocks

• Grande capacité : Convient aux marmites 16 po et offre amplement d'espace pour faire bouillir des aliments et cuire des aliments à volume élevé

• Conception efficace : Les côtés et le fond sont perforés avec des trous 1 cm qui permettent un drainage rapide et contrôlé

• Robuste : Fait d'aluminium léger et durable, idéal pour les cuisines commerciales et la cuisine extérieure

• Poignées en acier inoxydable : Les poignées sont en acier inoxydable tubulaire 18/10 pour une dispersion rapide de la chaleur

• Polyvalent : Peut servir de panier à ébullition, de panier à vapeur, de passoire et de support pour le bain-marie

Crépine Martin pour marmites de 16 pouces

Conçue pour la cuisson à grande capacité, la passoire Martin pour marmites de 16 po peut contenir des marmites et simplifie la préparation de repas à volume élevé. Mesurant 42 cm (16,5") en haut, 36 cm (14,3") en haut et 32 cm (12,5") à la base, cette marmite profonde en aluminium offre un espace généreux pour les bouillonneries de fruits de mer, les poissons à la chenille, le crabe, le homard, le maïs sur l'épi et les légumes. Le design perforé permet un drainage rapide et efficace, ce qui vous permet de soulever et de égoutter les aliments en un seul mouvement contrôlé sans transférer de liquides chauds entre les contenants. Les poignées tubulaires en acier inoxydable de 18/10 offrent solidité et stabilité lorsque vous soulevez des charges plus lourdes, ce qui rend cette passoire idéale pour la maison, le restaurant et les environnements de cuisson industriels.

Ce panier à passoire en aluminium est un outil polyvalent et efficace pour la cuisson de grandes quantités. Il convient aussi aux cuisines intérieures, aux restaurants et commerciales, et aux installations de cuisine extérieure comme le camping, les fins de semaine de chalet ou les célébrations dans la cour. Conçue pour tenir dans des marmites de 16 po, elle simplifie le processus d'ébullition, de cuisson à la vapeur et d'égouttage des aliments en toute sécurité et efficacement. Il sert d'accessoire trois-en-un : un panier à ébullition pour les fruits de mer, une passoire pour les marmites et un panier à vapeur. Que ce soit pour faire bouillir des poissons de mer, cuire à la vapeur des mollusques ou blanchir de grandes quantités de légumes, cet outil unique améliore la commodité et le contrôle. Le drainage rapide de l'eau aide à maintenir la texture et la consistance désirées des ingrédients délicats. Cet accessoire pratique est un complément fiable pour les cuisiniers à la maison, les cuisines professionnelles et les amateurs de cuisine en plein air qui apprécient à la fois la capacité et l'efficacité de leur équipement culinaire.