Barbecues de Gaz Propane

Qu'est-ce qu'un barbecue au propane?

Les barbecues au propane sont l’un des deux principaux types de barbecues au gaz sur le marché aujourd’hui, l’autre étant les barbecues au gaz naturel. Ce type de gril utilise une bonbonne pleine de propane liquide comme combustible et il est populaire auprès de nombreux cuisiniers de la cour arrière en raison de divers facteurs, comme sa commodité et sa facilité d’utilisation exceptionnelles. Parmi les autres caractéristiques qui rendent le propane attrayant pour les utilisateurs, il y a la combinaison de portabilité et de taux de BTU élevé. Le propane est deux à trois fois plus puissant que le chauffage du gaz naturel, il est plus propre et plus écologique que le charbon, et c’est un type de barbecue relativement facile à installer et à utiliser.

Quels sont les avantages d’un barbecue au propane?

Les barbecues au propane offrent de nombreux avantages par rapport aux autres types de grils. Ils sont plus faciles à allumer que les barbecues au charbon, et beaucoup plus faciles à nettoyer! Ils ne nécessitent pas d’installation professionnelle à un raccordement fixe au combustible comme les barbecues au gaz naturel, ce qui signifie que vous économiserez de l’argent sur la configuration et l’installation. Et vous pourrez aussi déplacer le gril dans votre cour arrière ou même hors de votre propriété si vous le souhaitez, par exemple sur un site de camping si votre modèle est assez petit pour être portatif. Les barbecues au propane cuisent aussi avec une chaleur uniforme qui donne aux utilisateurs un excellent contrôle sur le résultat final de leur plats.

Les barbecues au propane atteignent généralement leur température de cuisson maximale en environ 15 minutes, et de nombreux modèles offrent des caractéristiques supplémentaires comme des brûleurs latéraux et des rôtissoires pour garder différents aliments à différentes températures pendant la cuisson ou la préparation, avant de servir. Même si vous n’obtiendrez pas certaines des saveurs plus complexes qu’il est possible d’avoir avec les grils au charbon de bois, vous n’aurez pas à vous inquiéter de ne pas réussir à réaliser les techniques délicates qui sont nécessaires pour obtenir ces saveurs. Les barbecues au propane permettent à pratiquement n'importe qui d'obtenir d'excellents résultats de cuisson.

Quelles sont les différences entre les barbecues au propane et les barbecues qui fonctionnent avec d’autres combustibles?

Parmi les principales différences entre le barbecue au propane et les autres types de barbecues, il y a la chaleur importante et uniforme qu’il produit, qui est plus élevée que celle des barbecues au gaz naturel, et plus régulière que pour un gril au charbon. Le propane brûle aussi proprement, ce qui rend ces barbecues écologiques, faciles à entretenir et à nettoyer après utilisation.

Les barbecues au propane n’ont pas besoin d’installation spéciale, ce qui signifie que vous pouvez les utiliser pratiquement n’importe où dans votre cour arrière ou à l’extérieur. Vous devrez garder des bonbonnes de propane de rechange à portée de main. Gardez toujours au moins une bonne pleine au cas où celle qui est en cours d’utilisation s’épuise à mi-cuisson. À part cela, les barbecues au propane sont excellents pour les grillades et sont faciles à utiliser, même pour les cuisiniers débutants.